يُدير المزارعون في مزارعنا الحشائش الضارة والحشرات بشكل عضوي؛ وذلك عن طريق تقنية إدارة النيتروجين، وذلك من خلال زراعة الأرز مع البرسيم؛ حيث يحسن ذلك من خصوبة التربة ويقضي على الأعشاب الضارة. تؤدي زراعة البقوليات كذلك، خاصة الفول إلى تثبيت النيتروجين في التربة، إذ ينتج الفول الصيفي 1.45 طنًا للهكتار في التربة الغير محروثة ويضيف إليها النيتروجين. وتشير الدراسات أن هذه الطريقة المتبعة في المزارع الأخرى، أدت إلى توفير مبلغ 745 ألف دولار أمريكي.